BAOBAO
ミシュランシェフが贈る、江南小籠包の「千年を語る、現代の表現」。
ミシュランスターシェフ・兪斌(ユー・ビン)氏がプロデュースする点心ブランド「BAOBAO」。千年の歴史を誇る江南小籠包の真髄をタイの地で花開かせるべく、私たちはビジュアルアイデンティティの構築から空間体験まで、トータルなブランディングを遂行しました。
デザインの着想源は、小籠包の繊細な「ひだ」や蒸し器のフォルム。それらをモダンなビジュアルシンボルへと昇華させ、空間には竹材や水磨石(テラゾー)を配することで、江南地方の情緒豊かな情景を現代的に再現しました。本格的な点心の技とミシュラン級の品質。その比類なき魅力を、「千年の味を、世界へ」というビジョンのもと、国境を越えて人々の心に届けるための強力なブランド基盤を確立しています。